・体に優しい添加物はないだろうか
・現在使用している添加物を見直したい
・商品に合致した添加物を開発したい。
など、MTCはお客様のお悩み、ご要望にお答え致します。
◆ 加工助剤・アルコール製剤・除菌剤等、用途に応じて小ロットからご提案しております。
◆ 長年培ったノウハウを活かし、お客様のご要望に応じた添加剤の開発を行っております。
◆ 急なご注文にも、迅速に対応させて頂いております。
安心、安全な食品添加物
現在、食品・食品原料・食品機械及び器具類への殺菌洗浄には、一般的に次亜塩素酸ナトリウムが使用されています。しかし、連続使用時の濃度管理、空気中への飛散により作業環境の悪化、野菜類に関しては栄養成分の破壊や味覚の減少、またトリハロメタンの生成原因等、必ずしも満足できる状況ではありません。
しかし、コスト面ではこれにかなう物がないのも事実です。このような状況下で弊社は、食品添加物である『焼成カルシウム』の特性に着目、人と環境に優しく、残留しても安全な除菌・洗浄剤『シェルライフV』を開発しました。2001年9月には「特開2002-265311」で特許が公開されました。現在、多方面のお客様にご愛顧頂いております。
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