栄養機能食品とは、高齢化やライフスタイルの変化等により、通常の食生活を行うことが難しく1日に必要な栄養成分を取れない場合に、その補給、補完のために利用してもらうための食品です。
栄養機能食品の表示の対象となる栄養成分は、人間の生命活動に不可欠な栄養素で、学的に広く認められ確立されたものです。
現在は、ミネラル5種類、ビタミン12種類について、規格基準が定められています。
ブロッコリーのレトルト
半年たっても鮮やかなグリーンが保たれています。
青ねぎのレトルト
すき焼きやおかゆなど彩りに
バジルピュレ(レトルト)とブロッコリーピュレ(レトルト)
加熱しても色変わりしませんので,スイーツやソースに
濃いグリーンのブロッコリーのピュレはグリーンカレーにピッタリです。
バジルピュレをバターに合わせました。香りの楽しめる一品です。
ブロッコリーマヨネーズ
開封まえなら常温で日持ちが出来て色の変化もありません。